انواع سبزیجات این سبزیجات نقش حیاتی در تامین مواد مغذی،فیبر و ترکیبات زیستی فعال دارند که برای حفظ سلامت انسان ضروری هستند . به همین علت به عنوان منابع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی،آنتی اکسیدان ها و فیبرهای غذایی استفاده می شوند . این سبزیجات در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند بیماری های...
