تقلبات در ترشیها تقلبات در ترشیها میتوانند به اشکال مختلفی بروز کنند و تأثیرات منفی بر کیفیت و سلامت محصول بگذارند. برخی از تقلباتی که در آزمایشگاه مواد غذایی هورتاش مورد بررسی قرار می گیرند عبارتند از: 1. استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز برخی تولیدکنندگان برای افزایش ماندگاری ترشی از مواد شیمیایی مانند اسید سیتریک...
بیماری در دام راه های تشخیص بیماری در دام زنده اهمیت زیادی دارد. در این میان ممکن است دام مبتلا به بعضی بیماریها شود که برای جلوگیری از این بیماریها تشخیص به موقع بیماری و بهترین راه واکسیناسیون دام در زمان معین میباشد. همچنین بعضی از این بیماریها بین انسان و دام میتواند مشترک باشد....
آزمایش آب، فرآیندی تحلیلی برای تعیین خصوصیات فیزیکی، شیمیایی، بیولوژیکی و رادیولوژیکی نمونههای آب است. این فرآیند، پایه ارزیابی کیفیت آب و انطباق آن با استانداردهای بهداشتی و زیستمحیطی است.
